Château du Grand Plantier, Caupos 2017 - Loupiac
Couleur : Blanc
Cépages : 90% Sémillon, 10% Muscadelle
Dégustation : Couleur jaune intense et brillant. Bouquet complexe mêlant des arômes d’épices et d’abricots compotés. Bel équilibre en bouche.
Accords mets & vins : Convient idéalement à l’apéritif et se marie parfaitement avec le foie gras et les desserts.
Température de service : 8-10°C
Temps de garde : 15 ans
Château Cavale, Cuvée Saint-Michel 2018 (Biologique) - Bordeaux
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Merlot
Dégustation : Jolie robe grenat. Nez très aromatique de fruits rouges croquants. Cuvée charnue et gourmande à boire dans sa jeunesse.
Accords mets & vins : S’accorde parfaitement avec viandes et volailles.
Température de service : 12-13°C
Temps de garde : 2 à 3 ans
Château Castel Viaud, La Grave 2016 - Lalande de Pomerol
Couleur : Rouge
Cépages : 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Dégustation : Couleur rouge intense, notes de fruits rouges et de cassis. En bouche, tanins croquants et saveurs fruitées pleines de complexité.
Accords mets & vins : S’accorde parfaitement avec la volaille et le gibier ainsi que les fromages de caractère et les desserts au chocolat.
Température de service : 15-18°C
Temps de garde : 5 à 8 ans
Château Vieux Guinot, La Petite Chapelle 2015 - Saint-Emilion Grand Cru
Couleur : Rouge
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Dégustation : Arômes de fruits rouges, cerise noire, notes fumées et grillées. Bel équilibre, boisé élégant et délicat.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec le gibier, la viande rouge, les volailles et le fromage.
Température de service : 17°C
Temps de garde : 10 à 15 ans
Château Comtesse du Parc, by Christophe Anney 2016 - Haut-Médoc
Couleur : Rouge
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Dégustation : Arômes de fruits rouges, cerise noire, notes fumées et grillées. Bel équilibre, boisé élégant et délicat.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec le gibier, la viande rouge, les volailles et le fromage.
Température de service : 17°C
Temps de garde : 10 à 15 ans
