Cépages : 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon
Dégustation : Belle robe jaune pâle très brillante. Nez expressif de pêche blanche et de poire fraiche associées à des notes de chèvrefeuille et de mangue. L’attaque est franche, la bouche est pleine, volumineuse et grasse. Très bel équilibre et grande pureté pour ce vin vivifiant.
Accords mets & vins : Se marie parfaitement avec des coquilles Saint Jacques et des fruits de mer.
Température de service : 8-12°C
Temps de garde : 2 à 3 ans
